24cm 内径240mm×深さ70mm

製菓用品選びのポイント!
名称特長主な用途

アルスター・アルタイト
(スチール・鉄にアルミメッキ)

熱伝導がよく、丈夫

焼型全般

ブリキ・ティンプレート・TP
(スチール・鉄にスズメッキ)
熱伝導がよく、油なじみが良い
ギルア
(スチール・鉄にクロームメッキ)
熱伝導がよく、手入れが簡単

ステン

耐久性に優れている焼型、冷や型
アルミ
耐久性に優れ、軽い 冷し型
デコレーションケーキは生地に様々なフルーツやクリームをデコレーションする事で出来る可愛いケーキです。自分らしさを出すことができ、女性に人気のお菓子レシピです。作り方も様々でオリジナルのレシピが多様に存在します。



業務用通販カタログコード:3-0747-1005



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